Beschreibung
Die Unverfälschtheit des steingemahlenen Mehls
Dieses Mehl entsteht aus der Vermahlung mit Steinen von ausschliesslich italienischen Weizen. Die Besondere Mahlung ermöglicht es die Eiweisssubstanzen, Ballaststoffe, Spurenelemente und Mineralstoffen des Weizenkorns zu erhalten. Geeignet für Brot, Pizza und Gebäck hoher Qualität.
La genuinità della macinazione a pietra
Questa farina è ottenuta dalla macinazione a pietra di grani esclusivamente italiani. La particolare molitura permette di mantenere intatte tutte le sostanze proteiche, fibre, oligoelementi e i sali minerali del chicco di grano. È adatta per ottenere pane, pizza e dolci di ottima qualità.
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