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TORTELLONI NERI SALMONE AFFUMICATO 1 KG

Tortellone Nero al Salmone affumicato – mit geräucherte lachs

VPE: 6 x 1 Kg

MHD: 25 – 55 Tage

Region

Lombardia

Verpackungsverfahren

ATM

Typ Mehl

Weichweizenmehl, Hartweizengriess

Kochzeit in Minuten 2

Eier 20%

Spezialität

Gefüllte Nudeln

Gefüllter Typ

Fisch
Artikelnummer: SCHWARZ Kategorie: Schlagwörter: ,

Beschreibung

 

Agripasta

Tortelloni Giganti Neri con Salmone Affumicato Profumato al Timo

Una pregiata sfoglia al nero di seppia, trafilata lentamente al bronzo, racchiude un saporito ripieno preparato con salmone fresco Norvegese, salmone affumicato saltati con scalogno, vino bianco e olio extra vergine d’oliva ed insaporiti con timo.

Zusätzliche Information

panzerotto nero Salmone Affumicato

Ingredienti pasta: Farina di grano tenero “00”, uova, semola di grano duro, pomodoro.
Ingredienti ripieno: Ricotta, salmone affumicato, Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP, Nero di Seppia.
Percentuale pasta ripieno: 55%/45%
Peso per pezzo/nido: 10,5g
Dimensioni: 62mmx40mm
Resa dopo la cottura: 33%

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