La storia Lauria & Friends è un agenzia nuova nel suo genere che enfatizza il Made in Italy basandosi sulla „QUALITÀ“ del prodotto e sulle sue origini, sulla cucina alimentare italiana al servizio del cliente. L’intento è di creare una consulenza professionale per consolidare e diffondere una nuova immagine del „Made in Italy“ in Germania, dove prevale ancora una visione dell’Italia ormai altamente superata. Aiutare e accompagnare nuovi food concept da costruire nel mercato in tedesco.
Il nostro gruppo è una piccola realtà fatta di persone che amano la buona cucina e non si accontentano del semplicemente buono, ma hanno la passione e l’ambizione per andare oltre, che vogliono ritrasmettere i valori degli artigiani su larga scala trasformandosi da piccola azienda in un grande laboratorio per tutti coloro che vogliono arrivare e proporre la qualità e la trazione della cucina italiana, pur mantenendo le stesse caratteristiche di fondo – artigianalità, tradizione, autenticità, naturalità – fornendo quegli stessi prodotti di qualità di un tempo nel tempo. Io sono perchè noi siamo.
Tutti i fornitori dell’agenzia sono accuratamente selezionati, attraverso un severo processo di qualificazione, ed appartenenti al tessuto imprenditoriale e produttivo italiano. La selezione avviene mediante un attento screening, basato su criteri di qualità, di sicurezza alimentare e di caratteristiche organolettiche. La Lauria & Friends si impegna, nei confronti dei propri fornitori, a:
• incentivarli ad azioni tese verso il miglioramento nella gestione del processo e dei prodotti, in un’ottica di miglioramento continuo
• motivarli, indirizzando le loro conoscenze e la loro imprenditorialità, a perseguire l’innovazione tecnologica e l’ottimizzazione dei costi;
• informarli in modo chiaro e completo sulle necessità, sulle specifiche esigenze, sui criteri e sui risultati della valutazione delle loro forniture nonché sulla loro affidabilità e costanza.
